【ばんごはん】ミルフィーユカツ

1袋買ってもなかなか使いきれないのがパン粉

 

冷蔵庫にそろそろヤバそうなヤツがいたので、今日の晩御飯はカツにしようかなとお買い物。

 

 

しかし!

 

カツになるべく肉が置いていない!

 

 

あっちこっち店を移動するのはメンドイので、仕方がなくしゃぶしゃぶ用豚ロース(2割引き)を購入。

重ねりゃカツ用の肉と変わらんのですよ。

 

 

 

てんてけてけてけてんてんて~ん♪

てんてけてけてけてんてんて~ん♪

てんてけてけてけてんてんて~ん♪

てけてけてけてけて~んてろりん♪

 

 

3分ではできないクッキング

 

 

薄っぺらいしゃぶしゃぶ用ロースを1枚ずつ重ねていく。

 

めんどくせ…

 

 

もしかしたら別なスーパー寄ってカツ用の肉を買った方がトータル時間短くて済んだのでは…

 

 

と、アタマをよぎったものの

 

 

「オレはミルフィーユカツが食いたかったんだよ!」

 

 

と後付けの食欲で自分をなだめる。

 

 

まぁおかげでチーズも挟めたし、たまにはこういうのも違った食感でいいんだけどね。

 

 

 

薄切り肉だけど筋切りは普通のトンカツと同じようにやった方がいいですよ。

あの噛み切れない感じがボクは好きじゃないので絶対やります。